蚕豆是餐桌上常见的食物
口感香甜 , 含有丰富的营养成分
很受人们欢迎文章插图
但是
蚕豆可不是人人都能享用的
一颗小小的蚕豆
可能引发身体不适
甚至有可能危及生命~
有这样一群孩子 , 他们患有“蚕豆病”
不可食用蚕豆及相关制品
甚至连一些药物也不能接触
“蚕豆病”是什么病?
它会影响孩子的智力吗?
来听听医生怎么说~
受访医生
厦门大学附属成功医院儿科病区负责人曹双波
厦门弘爱医院儿科副主任医师连清荣
先一起来看两个相关病例
巩膜发黄还尿血
一查和吃了蚕豆有关
两个月前的一个早上 , 小雨妈妈像往常一样喊孩子起床洗漱 , 准备去幼儿园 , 可小雨(化名)有些不对劲 , 一直喊肚子疼 , 脸色也不太好 , 还有些发热 。 小雨妈妈赶紧带他到医院就诊 。
医生检查发现 , 小雨巩膜发黄 , 小便呈红色血样 。 孩子平常身体还不错 , 怎么突然就尿血呢?小雨妈妈百思不得其解 。 在医生的引导下 , 她仔细回想孩子近三天来的饮食 。
终于 , 她提到的“蚕豆”引起了医生的注意 。 为进一步诊疗 , 医生将小雨收治入院 , 经过基因检测和G6PD酶活性测定等检查 , 小雨被确诊为G6PD缺乏症 。 经过对症治疗 , 几天后 , 小雨便康复出院了 。
首次吃蚕豆就出事
脸色发黄、尿液颜色变深
几年前 , 当时五岁多的小阳(化名)跟父母来厦门旅游 。 为了安抚哭闹的小阳 , 父母在路边买了一包蚕豆零食给他吃 。 几天过去了 , 父母突然发现小阳的脸色发黄、小便颜色变深 , 虽然没有其他明显的不适 , 但他们还是决定带小阳去就医 。
经过医生问诊和化验检查 , 小阳被确诊为G6PD缺乏症 , 经过规范治疗 , 小阳很快康复了 。 据了解 , 这是小阳第一次吃蚕豆 。
有“蚕豆病”的小朋友
不要吃我哦~
什么是蚕豆病?
曹双波介绍 , G6PD缺乏症 , 俗称“蚕豆病” 。 蚕豆中含有多种呈现氧化剂功能的物质 , 正常人的红细胞内有一种G6PD酶 , 能够保护红细胞不受到这些物质的伤害 。 而蚕豆病患者缺乏G6PD酶 , 当患者接触蚕豆或蚕豆制品时 , 红细胞会受到破坏 , 在短时间内破裂 , 造成急性凝血功能障碍 , 引起头晕、腹泻、黄疸、贫血等症状 , 严重甚至可能导致肾衰竭 , 危及生命 。
蚕豆病是一种遗传病
男孩比女孩易得
“症状轻重与进食的蚕豆量关系不大 , 与其缺乏G6PD酶的程度有关 。 ”曹双波说 , 蚕豆病是一种遗传性疾病 , 父母只要有一方携带显性或隐性基因 , 孩子就会遗传此病 。 患者多见于10岁以下的儿童 , 男孩比女孩多 。文章插图
患病的诱因不少
有时可能是一场感冒
曹双波说 , 母亲在吃过蚕豆及相关制品后 , 再进行母乳喂养 , 很可能诱发孩子的蚕豆病症状 。 除了蚕豆及相关制品以外 , 有些药物也会引发蚕豆病 , 有时可能只是接触了含有相关成分的气味 , 也可能让新生儿患上蚕豆病 。
连清荣说 , 有时候 , 病毒和细菌感染也会成为蚕豆病的诱因 , 甚至可能仅仅是一场普通感冒 。
“蚕豆病千万不能掉以轻心 , 曾有报道 , 杭州一个四岁的男孩因为吃了两勺蚕豆 , 被送到医院抢救两周才醒过来 。 ”连清荣说 , 蚕豆病患儿多数是从急诊转到住院部 , 我市几乎每年都能有蚕豆病患儿就诊 。文章插图
只能预防无法治愈
曹双波说 , 如果孩子突然出现严重黄疸 , 小便发黄或者成酱油色 , 就应该尽早就医 。 “不过也不用过于担心 , 正常情况下 , 患儿与普通孩子无异 , 不影响正常生长发育 。 而且 , 蚕豆病具有一定的自限性 , 轻症患者在一段时间内不再接触蚕豆或相关制品 , 即可逐渐好转 。 ”
连清荣说 , 蚕豆病只能预防 , 无法治愈 。 想要确认孩子是否患有蚕豆病 , 可以到医院就诊 , 通过相应的血液检查来确定 。
蚕豆病会影响智力吗?
医生说 , 蚕豆病对智力无影响 , 因患儿的脑组织结构并没有受到损害 。 如果有智力低下 , 那也不是因为蚕豆病引起的 。 只是蚕豆病患儿在饮食和用药上要比正常小孩多加以注意 , 否则可能引发溶血性贫血 。
目前临床上对蚕豆病尚无有效的治疗方法 , 只有注意蚕豆病的饮食和用药禁忌 , 方能减少发生溶血性贫血的机会 。 有一些食品是蚕豆病患者不宜食用的 , 比如最为常见的就是新鲜的蚕豆 。 另外 , 在蚕豆开花的季节里 , 应尽量减少蚕豆病患者的户外活动 。
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