开眼界!抹茶脆麦炸果、宫廷榴莲糕、火龙叉烧包......海口这家五

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最近小岛的气温是真低

天一冷就想吃口热乎的

每天醒来脑子里就盘旋着各种吃的

饭量仿佛变成了以前的两倍

终于,就在这几天

发现妹在海口寻觅到了一家

粤式早茶的好地方

性价比相当高

而且还是五星级的水准

开眼界!抹茶脆麦炸果、宫廷榴莲糕、火龙叉烧包......海口这家五

上周发现妹就去大饕了一顿

给你们看看,都有哪些好吃的

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们快接招吧

海口新晋早茶大咖来袭

▽▽▽

 五星级服务×品质 

就藏在海口五星酒店希尔顿

并且是在酒店的33层

没错,就是你一直想登上的

那栋249米的海口高楼

边吃早茶还能赏景位置绝佳

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当然除了环境超超超nice

早茶的出品也相当赞

地道的蒸点、嫩滑爽口的肠粉

精致酥脆的煎焗美点

还有热气腾腾的粥粉面

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几十种粤式茶点任你选

全是现做现蒸的

更绝的是,这个早茶届的“大牌”

价格还不贵

人均50+,性价比特别高

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有新品才能抓住大家的胃嘛!

据说希尔顿早茶又推出新品N道

吃货们赶紧看过来!

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外脆里绵的抹茶炸果,不仅外形出众,且大有内涵。内馅选用五花肉、蟹肉、瑶柱与香菇精心调配与炒制,外皮则选用糯米粉混合抹茶揉制而成,再撒上御玺自制脆麦,咸香的口感,一品难忘。

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选用地瓜面混合火龙果汁制作面皮,搭配紫薯内馅,经过十六道繁杂工序手工制作而成,粗粮细吃,口感软糯,回味无穷。

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透过几近透明的水晶面皮,可一视内馅中的乾坤哦!选用虾肉、蟹肉、菠菜与胡萝卜配制而成的内馅,经过点心师的“魔术手”,蒸熟后,内馅中夹带着些许汤汁,让口感更加鲜香嫩滑。

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蒸出来的软糕,口感超软超松绵;面皮选用木糖醇代替白糖,热量更少,口味更佳;每个软糕含约30%的枣泥酱,粉粉的枣泥酱搭配。松软嫩白的面皮,再加上粉白色蛋糕杯,是小仙女们心宠的美味。

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符合大众多样的选择,特供咸与甜两种口味。甜味馅料来自御玺自制蜂蜜焦糖酱,散发着淡淡的香甜蜜味;咸味则选用肉松混合叉烧制作馅料,满溢葱香。

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选用泰国进口金枕榴莲果肉,与点心师按比例调配的面粉混合,蒸制出品,口感与蛋糕相似;金黄松软的面皮下则是丰满的榴莲肉馅,每一口都是沁人心脾的“榴莲忘返”。

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可能是海南首家推出的火龙叉烧包噢!内馅选用精制叉烧肉,外皮由火龙果和面制成;粉红色面皮上黑色微小颗粒是打碎后的火龙果籽噢!粉粉的色泽,带着火龙果淡香的叉烧包,可是今年的网红美食潜力股哦!

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        “制作每一道点心,我都将健康视为第一位,同时兼顾点心摆盘的美观、外皮与内馅的口感,我希望每一道点心在令人赏心悦目的同时,口味让人流连忘返。” 

        点心主厨吉师傅说: “匠心制作,不忘初心 —— 这八个字是来自我的师傅,行政总厨郑国勇先生的谆谆教诲,也是一直推动我去创作更优异美食的座右铭。”

Crafted by DIM SUM Chef Ji, 

specialized in innovation of carefully selected ingredients 

to assure you of experiencing the one of a kind, 

where style meets delicacy.

这一笼笼精致的粤式早茶

戳到你的胃了吗?

想想早晨醒来

到这里和三五好友

或一家老少围成一桌

点上冒着热气的点心

热闹愉快地谈天说地,喝茶佐点

简直不要太嗨心~

什么都别说了

走,组团去吃个早茶吧

重 点 来 了

▼▼▼

吃 货 指 南

酒店信息全在这里

还有你想不到的优惠福利

??

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店名| 海口希尔顿酒店

地址| 海口市龙华区滨海大道 109-9号33层

电话| 0898-36798006 |  156 9251 0888

早茶时间| 08:00~11:00

服务费全免

35元抢购50元早茶消费券

倒计时还有4天

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图为海口希尔顿出品

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