为了达到上好的口感，对于原料的选择也下足了功夫。广东新会7年老树柑个头小，但发油含量丰富，果味较浓、清香回甘，由于数量极少，所以也很珍贵。

小青柑不仅对鼻炎、感冒有通畅的作用，更是有健脾、化痰的功效。

 

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