坐落在户部巷里的徐嫂糊汤粉，在网络上被誉为武汉鱼糊汤粉的代表。即使不少武汉本地人对户部巷嗤之以鼻，但徐嫂糊汤粉的口碑相对还算不错。

所以徐嫂糊汤粉真的值得一吃？是武汉糊汤粉的代表？如果你去吃过一次田启恒或者老杨家的糊汤粉，徐嫂的糊汤粉很可能就此被你丢进垃圾桶。

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口碑不能当饭吃，徐嫂的糊汤粉基本是靠重胡椒压制，即使是这样仍然掩盖不住用鲶鱼做糊的巨大腥味。还有它家的油条，不说了都懂，泡到糊里面还是软塌塌又难嚼，完全没有口感可言。

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