炸散子的做法( 二 )


面团放在保鲜袋里醒面半个小时
把面团分剂子擀开,用刀切了、翻好,待油炸 。
【炸散子的做法】锅中倒入1500克植物油,油烧热后转中小火,把翻好的馓子放入油锅,炸至金黄捞出即可 。