3、将发酵完成的馒头，放入添加温水的蒸锅中，蒸20分钟左右，香喷喷的馒头就可以出锅了 。
自己在家怎么做馒头3食材
面粉 适量
水 适量
酵母粉 适量
方法/步骤
对于不经常蒸馒头的我们来说，只能是用酵母粉发面了，我一般习惯用干酵母 。小包装的干酵母粉取出一半倒入温水中搅拌，使其融化 。温水的量一半在1、5升，如果是全家人吃的话 。将面粉倒入有酵母粉的温水中，用力揉成面团 。
如果这个面团很大的话不易揉，你可以用刀切成小块，一块一块的揉 。面团揉得越好，蒸出来的馒头越好吃 。
用刀将面团切成大小一致的大剂子，然后用左手循环换点，右手揉面，揉成表面光滑，形似馒头的样子 。
将揉好的生馒头放进蒸锅，盖上锅盖子让其发20分钟左右，最后打开电源蒸25分钟左右即可成熟 。
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